Nesse tempo estranho uma canja sempre cai bem!
Para essa canja eu usei :
1 xícara do Ritto(mix de cereais da foto)
1 peito de frango
3 batatas picadas
1 cenoura ralada
¼ de cebola em pétalas
½ lata de milho
Salsa,cebola e alho desidratado(a gosto)
Gengibre em pó(a gosto)
Sal
Coloquei na pressão o peito ainda congelado com o ritto e as batatas, a cebola e os temperos
Deixei uns 15 minutos depois de pegar a pressão(eu vou muito pelo cheiro)
Tirei a pressão adicionei o milho, acertei o sal e coloquei a cenoura ralada!
Os temperos ficam a gosto de cada um mas éuma canja perfeita para um dia chuvoso e frio
Roberta Cury
Gastróloga
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