essa é uma receita bem a "olhômetro"
Descasquei e cortei as batatas em cubos pequenos.
Coloquei um fio de óleo na panela quente e deixei refogar as batatas. Acrescentei um pouquinho de agua, abaixei o fogo. tampei e deixei cozinhar!
Provei o ponto e acertei o sal.
Finalizei com hortelã desidratado mas pode usar hortelã fresco picado. se quiser usar as folhas inteiras corte a batata em cubos maiores
Roberta Cury
Gastróloga
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