quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Anti desperdício

A maneira como Você compra e armazena seus alimentos interferem na sua durabilidade:

Chegou das compras, lave as hortaliças, legumes e frutas e seque bem.

Utilizando cloro ou hipoclorito
Ex. Água sanitária de uso geral = cada 1 litro de água 
1 colher de sopa de água sanitária de uso geral 
Não utilizando utensílios de madeira, e lavando as mãos antes do processo.

Depois de secas as hortaliças devem ser envolvidas em papel toalha, verifique se o papel estiver úmido, troque!

Sucos devem ser consumidos na hora. ao colocar na geladeira perdem as vitaminas.Não guarde alimentos destampados e descobertos na geladeira. eles secam e perdem agua e nutrientes.

Frios e carnes devem ser dispostos nas partes mais altas da geladeira.
Alimentos prontos também deve ficar nas partes mais altas.
Verduras, legumes e frutas lavadas devem ser embaladas e colocadas na gaveta.

mantenha sua geladeira limpa e organizada e seus alimentos vão durar muito mais

roberta Cury
gastróloga

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