Essa receita foi feita pelo meu Pai(que reconhece não ser o cozinheiro mais habilidoso...rss) e ficou uma delícia.
Aqueça uma panela coloque alho e cebola e deixe o frango refogar e dar uma dourada(eu gosto de deixar dourar mais).
Acrescente 2 xícaras de arroz integral crú para cada 1kg de frango.
refogue. acrescente agua. gengibre fresco fatiado, sal e outros temperos a gosto.
coloque na pressão por uns 15 minutos.
depois que sair a pressão teste o cozimento e acerte os temperos
Sirva quente
Roberta cury
Gastróloga
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