terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Feliz Natal


A Melhor mensagem de Natal é aquela que sai em silêncio de nossos corações e aquece com ternura os corações daqueles que nos acompanham em nossa caminhada pela vida.
desconhecido

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Panqueca congelada

Não consigo desperdiçar alimentos. fiz panquecas e sobrou um pouco de massa, não pensei 2x. Congelar!
fritei a massa restante(renderam 2 panquecas grandes).

Deixei esfriar e coloquei em um saco hermético. retirei todo o ar e vedei!

Acho que a massa deve ter ficado uns 15 dias congelada! 
Retirei do congelador e deixei degelar na geladeira. recheei com peito de peru e queijo. cobri com molho e queijo ralado e levei ao microondas!


Ela ficou igual. macia e saborosa! Poderia ter sido congelada montada mesmo, mas como estava com pouxo espaço para vasilhas no congelador optei por congelar a massa simples mesmo.

Testado e Aprovado! pode congelar panqueca

Uma boa pedida para as refeições de fim de ano. deixe pronta e congele, retire do congelador na noite anterior e depois só levar ao forno para gratinar!

roberta Cury
Gastróloga

quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Sugestões para a ceia de Natal


A começar por essa guirlanda de ervas e queijos. Antepastos e aperitivos são boas pedidas para a noite de Natal, alimenta crianças e possíveis esfomeados...rss

Outros Aperitivos
Panetone Salgado
Berinjela com alho poró
Berinjela napolitana

Para as carnes
Assando carnes

Pratos
Batatas com hortelã
Batata bolinha

Sobremesas
Salada de frutas
Frozen Yougurt

Boas Festas!

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