PANQUECA:
1 xícara de chá de água morna
4 colheres de sopa de aveia em flocos
2 colheres de sopa de farinha integral
1 colher de chá de azeite
1 ovo
sal a gosto
RECHEIO:
Molho branco:
a mesma receita do molho do macarrão com legumes , so que tirando os vegetais e o queijo ralado;
Eu usei queijo minas e peito de perú (na verdade estava com preguiça de fazer um molho "bolonhesa" genérico que sempre faço, que é substituir a carne moída por peito de frango desfiado...fica uma delicia também,sem contar que fica mais saudável.).
O macete da panqueca pra lasanha é que não pode fazer fina demais e nem grossa demais. Tente fazer o meio termo (na 4ª panqueca você acerta o jeito)
Nenhum comentário:
Postar um comentário