Receita refrescante e rápida para os dias de calor
Para a receita:
300 grs de macarrão (como é uma receita gelada e de verão, massas coloridas ficam charmosas)
3 ovos cozidos picados
2 cenouras médias raladas
1 lata de atum
azeitonas pretas picadas a gosto(pode usar a verde)
2 colheres de maioneses light
1 colher de sopa rasa de mostarda
azeite
sal
cozinhei o macarrão em agua salgada e escorri.
Acrescentei o atum, cenoura e ovos picados.
Acrescentei a maioneses e mostarda e mexi bem.
Para dar cremosidade e liga fui colocando azeite aos poucos.
Prove e acerte o sal.
Pode ser servida morna ou gelada.
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