Massa de Pizza integral

fermento biológico em pó 3g

sal 10g

semolina de trigo integral 170g

farinha de trigo ,170g

açúcar 10g

agua 230 ml

Modo de Preparo
Misture as farinhas, o sal e o açúcar. Coloque o fermento e misture. faça um buraco no meio da mistura e despeje agua aos poucos. Deixe descansar por meia hora, abra a massa, recheie e asse. Roberta Cury Gastróloga