sábado, 3 de março de 2012

Frango com legumes


também podendo ser chamado de Frango "limpa geladeira" que foi bem o propósito do dia...rss

cortei um peito de frango em cubos e temperei com sal apenas.
esquentei uma panela e murchei um pedaço de cebola que tinha, joguei o frango e deixei refogar.
nesse caso adicionei milho e pimentão vermelho. mas pode adicionar cenoura ralada, vagem cozida, brócolis no vapor. o legume que estiver "sobrando" na geladeira. acerte o sal e se quiser pode colocar gengibre. se for o cru refogue junto com o frango. o em pó polvilhe por cima e mexa bem

Roberta cury
Gastróloga

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